Коптильни с полной нержавейкой внутри

Дымогенератор + Нагнетатель
с охладителем и конденсатосборником
НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Дымогенератор + Нагнетатель воздуха.

НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

с охладителем и конденсатосборником

ДО 24 часов работы на одной загрузке щепы.

8 500

Парогенератор + Блок управления

с защитой.

НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Парогенератор + Блок управления

с защитой и светозвуковым сигналом

низкого уровня воды.

Полный объем 5 литров.

При заказе ЛЮБОЙ коптильни "Мечта Гурмана"

Вы получаете в ПОДАРОК !!!

9 шт.

20 шт.

Горелку газовую с пьеза элементом + Мешок щепы для копчения

+ 15 Книг с уникальными рецептами !!!

+ Крючки 20 шт. и перекладины для подвешивания 9 шт.

СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО !!!

Дополнительные опции и расходные материалы:

4800

Конвекция в коптильню

Установка конвекционного вентилятора

42

Крючок

Крючки для подвешивания продуктов Нерж. сталь

Универсальный светильник для бани и сауны

1390

Свет в коптильню

Установка света внутри коптильни

1750

Слив под воду.

Установка слива под воду

с клапаном из Нерж. стали.

Шприц для маринада в комплекте с коптильней Мечта Гурмана

1740

Шприц

Шприц для маринада

Нерж. сталь

1898

Рассол для копчения курицы

Рассол для копчения курицы 5 кг.

Норма расхода: 10-15%

от массы сырья.

1932

Рассол для копчения сала

Рассол для копчения сала 5 кг.

Норма расхода: 10-15%

от массы сырья.

1835

Рассол для копчения рыбы

Рассол для копчения рыбы 5 кг.

Норма расхода: 10-15%

от массы сырья.

Решетка плоская с ручками для копчения в коптильне Мечта гурмана пермь

650

Решетка

Решетка "Плоская" с ручками для горячего копчения

Шпагат джутовый для подвязывания продуктов мечта гурмана Пермь

220

Шпагат джутовый

Шпагат джутовый, 100 м.

Горелка для розжига коптильни Мечта Гурмана

350

Горелка газовая

Горелка газовая с пьезо элементом, для запуска дымогенератора

110

Газ для горелки

Газ для портативной горелки

Термометр для измерения температуры внутри продукта с выносной термопарой и ЖК дисплей

1880

Термометр для мяса ЖК - дисплей

Термометр с выносной термопарой, дистанционный

320

Сеть

Сеть для мяса и колбас из хлопка 3 метра

190

Средство

Средство для удаления жира и копоти

2880

Установка колес 4 шт.

Коптильня на колесах

85

Щепа ОЛЬХА

Щепа для копчения 500 гр.

Щепа ДУБ

Щепа для копчения 300 гр.

Щепа ЧЕРЕШНЯ

Щепа для копчения 300 гр.

Щепа ГРУША

Щепа для копчения 300 гр.

Щепа ЯБЛОНЯ

Щепа для копчения 300 гр.

Щепа БУК

Щепа для копчения 300 гр.

Щепа ВИШНЯ

Щепа для копчения 300 гр.

Щепа АБРИКОС

Щепа для копчения 300 гр.

Щепа СЛИВОВАЯ

Щепа для копчения 300 гр.

1300

Щепа ОЛЬХИ вес 12 кг.

Щепа ОЛЬХИ большой мешок

вес 12 кг